Кошик
399 відгуків
АКЦІЯ НА ОБЛАДНАННЯ GOODFOOD ДО 30 КВІТНЯ 2024 РБезкоштовна доставка

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

+380 (95) 552-60-06
+380 (67) 462-34-43
+380 (44) 233-39-40
вул. Тростянецька, 51, Київ, Україна
Обладнання для професійної кухні ресторану, кафе, бару, їдальні та фаст-фуду
Кошик

Пароконвектомати (пароконвекційні печі)

Пароконвектомат (пароконвекційна піч) - універсальне кухонне обладнання, здатне виробляти до 70% всіх видів теплової обробки і здатне замінити до 40% технологічного обладнання, такого як - плита, шафа для жару, конвекційна піч, травний котел, фритюрниця та ін. Перевагами паро : суміщення в одній робочій камері циркуляції гарячого повітря та пари, окремо або комбінації. У пароконвектоматі можна використовувати різні методи виготовлення продуктів - обсмажування, запікання, варіння на пару, випічка. Режим програмування забезпечує однаково високу якість страв день у день. При одночасному завантаженні різних продуктів не відбувається змішання запаху, зберігаються вітаміни та поживні речовини. Використання жирів для приготування зводиться до мінімуму. Використання пароконвектоматів дозволяє: скоротити втрати ваги при тепловій обробці в середньому на 20% скоротити час приготування на 15% знизити витрати електроенергії до 60% скоротити на 40% виробничі площі збільшивши корисну площу зали На нашому сайті Ви дізнаєтеся про види, принципи роботи, правила експлуатації, можливості та переваги пароконвектоматів перед традиційним обладнанням. Сайт познайомить Вас з обладнанням провідних світових виробників, дозволить вибрати та ефективно використовувати пароконвекційну піч на Вашій професійній кухні.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner