Міксери Robot-Coupe з вінчиками використовується для швидкого та зручного приготування картопляного пюре, омлетів, різних сумішей (наприклад, яєчно-майонезна для картопляної запіканки), тіста для млинців і оладок. У кондитерському виробництві міксер із віночком може замінити планетарний міксер для збивання кремів, вершків, білків, приготування безе. На відміну від більшості планетарних міксерів, ручні міксери з вінчиком мають швидкість до 1800 об./хв і дають змогу робити деякі операції до 5-6 разів швидше.
Міксери Robot-Coupe з ножем (блендери) — для приготування соусів і протертих супів (суп-крем, суп-пюре). На відміну від барних блендерів і кутерів міксер дає змогу працювати з великими об'ємами (від 100 мл до 400 літрів!). Будь-яка операція займає не більш ніж 4-5 хвилин.
Технічні характеристики:
- Потужність: 250 Вт.
- Напруга: 230 В, однофазне.
- Регульована швидкість: від 2000 до 12500 об/хв для міксера, від 350 до 1560 для вінчика.
- Система автоматичного підтримування швидкості.
- Знімні насадки, ніж, трубка та віночок.
- Довжина насадки-блендера: 240 мм.
- Довжина насадки-вінчика: 185 мм.
- Розміри: довжина з трубкою 535 мм, довжина з вінчиком 550 мм, діаметр — 78 мм.
Основні атрибути | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 250 Вт |
Максимальна швидкість обертання | 12500 об/хв |
Виробник | Robot Coupe |
Вид обладнання | Міксер |
Тип управління | Механічне |
Сфера использования | HoReCa |
Тип міксера | Занурювальний |
Країна виробник | Франція |
Гарантійний термін | 12 міс |
Користувацькі характеристики | |
Сфера використання | HoReCa |
Номінальна напруга | 220 В |
- Ціна: 31 383 ₴