Котел харчовий КПЕ-100 ТМ ЕФЕС
- Під замовлення
Відправка з 28 травня 2024Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1 грн
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Травні котли КПЕ-100 використовуються для приготування найрізноманітніших страв. Різні каші, супи, варені овочі, компоти, морси — ось зменшено перелік варіантів застосування функцій харчового котла. Також котли використовуються для кип'ятіння води в чималому об'ємі.
Купити котел харчовий КПЕ-100 для кафе або їдальні Ви можете в Києві, зателефонувавши менеджерам компанії «Лорд Україна». Доставка здійснюється за Києвою нашою кур'єрською системою або в Україні за допомогою транспортних компаній.
Котли травлення моделей КПЕ-100. Нагрівання ємності котла відбувається непрямо, за допомогою передавання тепла через пароводну сорочку, яка використовує електричний (ТЕНи) нагрівання. Отже, неіржавка ємність котла, у якій йде приготування того чи іншого продукту отримує температуру не більш ніж 110 °C (температура перегрітого пари під час тиску 0,005 МПа), тому пригорання продуктів виключене, для наплитного посуду, наприклад, ця температура становить приблизно 400 °C. Крім того, колба самого котла харчового утеплена, тому тепловтрати під час нагрівання набагато менші, ніж на відкритому вогні або електричній конфорці в наплітному посуді, звідси та велика економія на енергоресурсах. До того ж, як наслідок, у зовнішньому середовищі віддається менше тепла та в приміщенні дотримується здоровішого мікроклімату та температурного режиму для обслуговчого персоналу.
Для котлів передбачені три режими роботи:
- режим «1» — варка;
- режим «2» — розігрівання;
- режим «3» — варіння на парі.
Котел травлювальний КПЕ-100 виготовляється в варіанті "Еталон":
ЕТАЛОН
- стільниця, посудина, облицювання — неіржавка сталь.
Технічні характеристики:
Габаритні розміри, мм — 700х900
Діаметр чаші, мм — 500
Глибина чаші, мм — 550
Вага, кг
Об'єм, л - 100
Час розігрівання до 100 °C, хв — 40
Тепловтрати посудини під час кипіння (не більш), кВт/год — 0,16
Потужність, кВт — 15
Напруга живлення, В — 380
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ефес |
| Країна виробник | Україна |
| Тип харчоварочного котла | Неперекидний |
| Режими роботи | Варка |
| Об`єм варочного сосуда | 100 л |
| Максимальний час розігріву до робочої температури | 40 хв |
| Номінальна споживана потужність | 15 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Сфера использования | HoReCa |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 700 мм |
| Диаметр котла | 500 мм |
| Висота | 900 мм |
| Додаткові функції і характеристики | |
| Наявність міксера | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм, л | 100 |
| Потужність, кВт | 15 |
| Напруга, В | 380 |
- Ціна: Ціну уточнюйте
