Котел харчовий KE-400 ТМ ЕФЕС
- Під замовлення
Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1 грн
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Травні котли КЭ-400Э використовуються для приготування найрізноманітніших страв. Різні каші, супи, варені овочі, компоти, морси — ось необмежений перелік варіантів застосування функцій травного котла. Також котли використовуються для кип'ятіння води в чималому об'ємі.
Котли травлення моделей КЕ-400. Нагрівання ємності котла відбувається непрямо, за допомогою передавання тепла через пароводну сорочку, яка використовує електричний (ТЕНи) нагрівання. Отже, неіржавка ємність котла, у якій йде приготування того чи іншого продукту отримує температуру не більш ніж 110 °C (температура перегрітого пари під час тиску 0,005 МПа), тому пригорання продуктів виключене, для наплитного посуду, наприклад, ця температура становить приблизно 400 °C. Крім того, колба самого котла харчового утеплена, тому тепловтрати під час нагрівання набагато менші, ніж на відкритому вогні або електричній конфорці в наплітному посуді, звідси та велика економія на енергоресурсах. До того ж, як наслідок, у зовнішньому середовищі віддається менше тепла та в приміщенні дотримується здоровішого мікроклімату та температурного режиму для обслуговчого персоналу.
Для котлів передбачені три режими роботи:
- режим «1» — варка;
- режим «2» — розігрівання;
- режим «3» — варіння на парі.
Котел харчовий KE-400Е виготовляється в варіанті "Еталон":
ЕТАЛОН
- стільниця, посудина — неіржавка сталь.
— задня панель — оцинкована сталь.
Технічні характеристики:
Габаритні розміри, мм — 1800х900х900
Вага, кг — 270
Об'єм, л — 400
Час розігрівання до 100 °C, хв — 65
Тепловтрати посудини під час кипіння (не більш), кВт/год — 0,54
Потужність, кВт — 40,5
Напруга живлення, В — 380
Основні | |
---|---|
Виробник | Ефес |
Країна виробник | Україна |
Тип харчоварочного котла | Неперекидний |
Режими роботи | Варка |
Максимальний час розігріву до робочої температури | 60 хв |
Номінальна споживана потужність | 40.5 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | HoReCa |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
Габаритні розміри | |
Ширина | 1800 мм |
Довжина | 900 мм |
Висота | 900 мм |
Користувальницькі характеристики | |
Об'єм, л | 400 |
Вага | 270 кг |
Потужність, кВт | 40.5 |
Напруга, В | 380 |
Габаритні розміри, мм | 1800х900х900 |
Об`єм варочного сосуда | 400 |
- Ціна: Ціну уточнюйте