Кошик
411 відгуків
АКЦІЯ НА ОБЛАДНАННЯ GOODFOOD ДО 30 КВІТНЯ 2024 РБезкоштовна доставка

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

+380 (95) 552-60-06
+380 (67) 462-34-43
+380 (44) 233-39-40
вул. Тростянецька, 51, Київ, Україна
Обладнання для професійної кухні ресторану, кафе, бару, їдальні та фаст-фуду
Кошик

Розстоєчні шафи

Розстоєчні шафи призначені для расстойки быстрозамороженных напівфабрикатів з дріжджового тіста. Вони застосовуються в пекарнях малої потужності спільно з конвекційними печами одного формату. Шафи виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує практичність у використанні та догляді, а також надає сучасний зовнішній вигляд. Для зволоження передбачена ємність для води у нижній частині розстоєчної шафи. Напівфабрикати витримують протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів, при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в об'ємі приблизно в 1,5-2 рази.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner