Пароконвекционные печи MKN HansDampf (Германия)

Пароконвектоматы MKN для профессиональной кухни универсальны и имеют возможность тонкой индивидуальной настройки, что позволяет готовить широкий диапазон блюд в различных режимах. Пароконвектоматы MKN обладают долговечной рабочей камерой из хромоникелевой стали, безопасной дверью с тройным остеклением, освещением рабочей камеры галогенным излучателем, сервисной программой диагностики, регулированием и программированием работы вентилятора, автореверсом вентилятора, встроенной сепарацией жира без жирового фильтра и др. особенностями. Всі моделі пароконвектоматів MKN оснащені душовим пристроєм з дозуванням струменя води для промивки робочої камери. Лінія HansDampf включає три серії професійних пароконвектоматів — HansDampf Gold, HansDampf Silver, HansDampf Compact. Серія професійних пароконвектоматів MKN HansDampf Gold — сама інноваційна з усієї лінійки, містить безліч функцій, найбільша частина з яких розроблялася в співпраці з відомими шеф-кухарями Європи. MKN HansDampf Silver   серія професійних пароконвектоматів для підприємств сектора громадського харчування з оптимальним поєднанням ціни і якості. Серія професійних пароконвектоматів HansDampf Compact, згідно концепції MKN SpaceCombi, при невеликих габаритних розмірах практично повністю зберігає функціонал моделей серій HansDampf Silver і HansDampf Gold. Завдяки інноваційним конструкторським рішенням серія HansDampf Compact дозволяє в умовах обмежених площ застосувати найбільш сучасні технології теплової обробки продуктів харчування.